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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-18 15:37:06作者:未知
1、口感不同,袋裝薯片比起桶裝薯片來(lái)說,更脆、入味一些。2、外觀不同,袋裝薯片不規(guī)則擺放,薯片厚度薄一些;而桶裝薯片規(guī)則擺放,薯片厚度也比袋裝薯片厚得多。3、制作工序不同,桶裝薯片比起袋裝薯片來(lái)說,制作工序更復(fù)雜,且保質(zhì)期更長(zhǎng)。
桶裝薯片和袋裝薯片的區(qū)別
市面上的薯片通常有兩種包裝,一種是袋裝薯片,一種是桶裝薯片。一般在家庭中喜歡選擇袋裝薯片,一次性吃完也不怕浪費(fèi);而出門旅行則會(huì)選擇桶裝薯片,桶裝薯片的好處就是容易運(yùn)輸,不怕薯片被壓壞,同時(shí)也容易保存。實(shí)際上,桶裝薯片和袋裝薯片的區(qū)別是很大的,無(wú)論是從口感還是制作工序上來(lái)說。
其中,袋裝薯片的制作方法是將土豆去皮洗干凈后切片,再放熱油里炸,最后撒上佐料。一般袋裝薯片都是用新鮮土豆做成的,袋里充滿了氮?dú)?。而桶裝薯片的做法是把土豆煮熟后壓成泥,之后再把土豆泥與各種佐料混合均勻,放模型里面壓成薯片的形狀制作而成。因此,桶裝薯片的大小都是一樣的,而袋裝薯片會(huì)有細(xì)碎的薯片。