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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-18 15:40:26作者:佚名
面包是一種廣受大眾歡迎的西式甜點(diǎn),用電飯鍋?zhàn)雒姘奖憧旖?,所以很多人競相模仿,那么蒸面包要蒸多長時(shí)間呢?
蒸面包的時(shí)間要根據(jù)蛋糕液的數(shù)量而定,一般情況只需要40-60分鐘。在做電飯煲面包時(shí),首先需要在蛋清中加入檸檬汁和白砂糖,打成奶油狀。蛋黃中加入牛奶、過篩低筋面粉以及融化好的黃油,攪拌均勻后,再把蛋清液和蛋黃面粉液混合攪拌均勻。鍋中刷油,然后把蛋糕溶液倒入電飯鍋中。按煮飯鍵或者蛋糕鍵蒸熟即可。
溫馨提示:用電飯煲蒸蛋糕一定要注意電飯煲的密封性,如果存在漏氣的情況則不能將面包煮熟,或者出現(xiàn)面包塌陷、不松軟的情況。