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2023-01-30
江米泡多久可以包粽子 江米泡多長(zhǎng)時(shí)間可以包粽子
更新時(shí)間：2022-03-18 15:58:49作者：未知
包粽子是端午節(jié)的一種傳統(tǒng)風(fēng)俗，就是將以江米為原料的餡料置于粽葉中，再用線包起來(lái)，粽子則包好了。那么江米泡多久可以包粽子呢?
根據(jù)江米浸泡方法不同，浸泡的時(shí)間也會(huì)有所不同。如果是瀝水法，就是先將江米瀝水半小時(shí)左右。然后再用比例為1：2的米和水，浸泡在30攝氏度左右的溫水中差不多40分鐘即可用來(lái)包粽子。如果是直接浸泡法，那么泡的時(shí)間越長(zhǎng)越好，大概在一兩天即可。這個(gè)方法是將米和水以1：2的比例直接浸泡，然后每天換2到3次水。不過(guò)在浸泡過(guò)程中，最好能夠攪拌幾次。這種浸泡方法的江米做出的粽子更加綿糯?！ ?/p>
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