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2023-01-30
絲瓜水的功效與作用
更新時間：2022-03-18 16:10:25作者：佚名
核心功效
補水、保濕美白、祛皺、消炎
食物簡介
絲瓜汁號稱“美人水”?，F(xiàn)代科學研究表明：絲瓜水中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、植物黏液、甘露聚糖、半乳聚糖、木糖膠，具有活血通絡、清熱潤膚、解毒、消炎、防止日曬等功能，是增白、去皺的天然美容品，經(jīng)常使用可有效預防面部皺紋增生和斑點生長。
功效與作用：
1、補水，絲瓜水含有醣類、植物粘液、維生素及礦物質(zhì)等，可維持角質(zhì)層正常含水量，減慢脫水與延長水合作用，能補充肌膚必要的水分，保持肌膚水嫩、細膩。
2、保濕美白，絲瓜水含有大量天然保濕因子，不黏膩的保濕成分可有效的維持角質(zhì)層正常含水量，從而減慢脫水與延長水合作用，能補充肌膚必要的水分。經(jīng)常使用絲瓜水可很好的保持肌膚水嫩、細膩，同時還能起到保濕美白、舒緩緊繃干燥肌膚的功效。
3、祛皺，作為藥材，絲瓜水能促進新陳代謝，柔和吸附老廢角質(zhì)，清除深層污垢，抑制黑色素細胞生成，可有效改善粗糙有皺紋的皮膚，使肌膚回復幼嫩光潔，令膚質(zhì)變得柔潤亮澤。
4、消炎，作為藥材，絲瓜水具有活血通絡、清熱潤膚作用，經(jīng)常使用可有效祛除面部皮膚的黑頭、粉刺等。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
脾虛者，陽素大虛者，孕婦，易腹瀉者
不宜同食
菠菜
原因：菠菜中富含類胡蘿卜素、多種維生素和礦物質(zhì)等，可以有效地養(yǎng)血滋陰解渴等，和絲瓜一同食用會導致腹瀉的結(jié)果。
白蘿卜
原因：白蘿卜是常見蔬菜，可藥用可食用屬性涼，可治消化不良、順氣等，結(jié)合絲瓜一同食用會發(fā)生元氣大傷的后果。
蘆薈
原因：蘆薈性寒味苦，有清熱解毒、抗炎殺菌、美容保濕等功效，和絲瓜一起吃會引起腹痛腹瀉等現(xiàn)象。
食用方法：
1、絲瓜雞蛋湯
先將去好皮的絲瓜切成片；將雞蛋打入碗中，攪打散。鍋中倒入小半鍋清水，水開后，下入切好的絲瓜，煮熟；再放一勺半鹽，撒少許胡椒粉，最后倒入打好的雞蛋液，攪拌均勻，就可以裝盤享用了。
2、金銀蒜蒸絲瓜
蒜切碎粒，絲瓜洗凈去皮，切滾刀長條；鍋置火上適量油燒熱，將一半蒜炸至金黃色，撈出瀝油；待涼后與另一半未炸的蒜粒攪勻，調(diào)入鹽拌勻；將金銀蒜均勻的鋪于絲瓜的表面，點綴枸杞；入上汽蒸鍋蒸制5分鐘；取出淋入香油即可上桌享用。