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2023-01-30
更新時間:2022-03-18 16:12:17作者:未知
巴西松子是巴基斯坦西部的特產(chǎn)。巴西松子又名象牙松子,它包括人體必需的多種營養(yǎng)。巴西松子是選擇阿富汗、巴基斯坦產(chǎn)地出產(chǎn)的純天然優(yōu)質原料,經(jīng)過挑選、采用傳統(tǒng)的工藝、引進科學的加工技術。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和豐富的營養(yǎng)成份,長期受消費者的歡迎,是休閑食品。
巴西松子是巴西松樹的果實。巴西松并不是松樹,而是南洋杉科的植物。它的原產(chǎn)地在巴西南部,屬于常綠喬木。正常情況下巴西松可長到40米高,胸徑能達到1米左右。它屬于雌雄異株的植物,雌雄球果在不同的樹上。雌球果受精18個月后在秋季會成熟,成熟之后會破裂釋放。里面的種子食用價值比較高,巴西年產(chǎn)量大約3400噸。
相較于其他的可食用松子,阿富汗的巴西松子,長得更飽滿修長,個頭幾乎是普通松子的兩倍,松子皮薄易剝,松子仁不僅美味可口,還有“長壽果”之稱,備受營養(yǎng)學家的推崇。
巴西松子最常見的食用方法就是炒制過后,直接吃果仁。松子也可以做成糕餅。