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　　菠蘿去皮后可以存放兩天。即使放在冰箱，菠蘿在兩天之后也會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)，不能再食用。菠蘿去皮之后應(yīng)該要將菠蘿浸泡在鹽水中，并且將它保存在陰涼通風(fēng)的地方；想讓購(gòu)買(mǎi)的菠蘿保存的時(shí)間長(zhǎng)一些，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)不能挑選那些過(guò)軟的菠蘿，否則它們會(huì)很快變質(zhì)。

　　冬天氣溫較低時(shí)，存放的時(shí)間會(huì)相對(duì)延長(zhǎng)；夏天天氣熱的時(shí)候，菠蘿會(huì)快速發(fā)酵、氧化，腐壞的速度很快，同時(shí)蚊蠅較多，菠蘿很容易被細(xì)菌污染。若菠蘿削皮之后不放冰箱，那么可以將菠蘿泡在淡鹽水中。

　　建議盡量在二十四小時(shí)內(nèi)吃完，雖然放冰箱能保管更久點(diǎn)，可是切開(kāi)的食物的存儲(chǔ)時(shí)間也不會(huì)很長(zhǎng)。

　　菠蘿是熱帶水果之一。菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入中國(guó)?，F(xiàn)在整個(gè)熱帶地區(qū)都有栽培菠蘿，其經(jīng)濟(jì)效益高。