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加蓋不加蓋吐司區(qū)別：1、加蓋烘烤出的吐司細(xì)膩柔軟，口感更好；2、加蓋烘烤的吐司制作時間更長，烘烤的溫度更高，不加蓋烘烤的吐司制作時間更短，溫度更低；3、加蓋烘烤的吐司四面平整，而不加蓋烘烤的吐司頂部呈駝峰形狀。

　　加蓋不加蓋吐司區(qū)別

　　1、口感不同

　　加蓋烘烤出的吐司細(xì)膩柔軟，口感更好，不加蓋的吐司口感沒那么細(xì)膩柔軟。

　　2、烘烤長不同

　　加蓋吐司制作時間更長，烘烤的溫度更高，不加蓋吐司時間更短，溫度更低。

　　3、造型不同

　　3、加蓋吐司造型是長方形，而不加蓋吐司則有弧度的金頂。

　　4、名稱不同

　　加蓋做出的吐司是美式吐司，不加蓋的則是英式吐司。