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2023-01-30
山藥大米粥的功效與作用 山藥大米粥的功效和作用
更新時間：2022-03-18 16:18:52作者：佚名
核心功效
滋陰去燥、促進消化、減肥塑身
山藥大米粥的簡介
山藥大米粥在民間被美稱為神仙粥，是一道藥膳，制作簡單，口感清爽。這道以山藥、大米為主料制作的藥膳，為病后康復食補之佳品。食用山藥還能增加人體T淋巴細胞，增強免疫功能，延緩細胞衰老。
功效作用
1、滋陰去燥：山藥大米粥可以有效滋陰去燥，預防秋燥。山藥含有皂甙、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養(yǎng)成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋補作用。
2、促進消化：山藥大米粥含有豐富的維生素、食物纖維，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道的蠕動，縮短食物在腸道的駐留時間，減少腸道對毒素的吸收。因此，多喝山藥大米粥能夠促進消化。
3、減肥塑身：山藥大米粥含有豐富的食物纖維，可以防止腸道過多吸收營養(yǎng)物質，避免了營養(yǎng)過剩的情況出現(xiàn)，因此山藥大米粥是很好的塑身營養(yǎng)粥品。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
無特殊禁忌人群。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法
山藥大米粥：生山藥150克，洗凈去皮，切成塊狀;糯米150克，淘洗干凈;先用糯米煮粥，半熟時放入山藥塊，粥熟即可食用。