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2023-01-30
武漢特產(chǎn)有哪些 湖北武漢特產(chǎn)有哪些
更新時間：2022-03-18 16:36:55作者：佚名
武漢特產(chǎn)有：周黑鴨、武漢鴨脖、新農(nóng)牛肉、武漢熱干面、武昌魚、梁子湖大河蟹、黃陂荊蜜、洪山紫菜苔、黃陂豆絲、蔡甸蓮藕、孝感麻糖、麻烘糕、綠松石雕、武漢絹花、黃陂蘆筍、發(fā)米粑、柏泉板鴨、四季美湯包、柏泉龍井茶、漢南甲魚、漢南壇山豬、柏泉柑橘、南北二蕩八眼藕、蔡甸西甜瓜、木蘭玉液、武漢歡喜坨、李集小香蔥、五里界界豆等。
熱干面是武漢的傳統(tǒng)小吃之一，不僅在武漢，在全國都很有名氣，家喻戶曉，人人皆愛。面條需經(jīng)過水煮、過冷和過油的工序，再淋上特制醬和辣椒油等調(diào)料，香味噴鼻。
武漢市黃陂區(qū)的黃陂荊蜜不僅是武漢的特產(chǎn)，它也是全國四大名蜜之一，黃陂荊蜜的源自于當?shù)氐囊吧G條花，主產(chǎn)地在美麗的木蘭生態(tài)風(fēng)景區(qū)，也正因這特殊的條件使得荊條花的花期長達36天左右，遠遠長于其他地區(qū)的開花周期，因此黃陂荊蜜的果糖含量也比一般的花蜜高3%左右，淀粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍，不管是自己喝還是送人都非常的好。
蔡甸蓮藕是武漢市蔡甸區(qū)的特產(chǎn)，這種藕的外觀長而肥碩，肉質(zhì)細膩白嫩、絲質(zhì)綿長，生吃干脆少渣，煮食軟糯可口，非常的美味。蔡甸蓮藕的十分歷史悠久，在隋唐時期就十分有名，在宋代甚至年年晉京朝貢深受皇室貴族的喜愛。