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　　1、燒一鍋開水倒在容器里，將干毛巾放進(jìn)去浸濕后扭干；再將熱毛巾裹在罐頭的瓶蓋上，靜置一會兒使罐頭里面的氣壓增高，即可輕松打開水果罐頭。2、或者直接用扁平的螺絲刀將玻璃罐頭的瓶蓋撬開，讓外面的空氣進(jìn)入罐頭里面。3、將膠帶逆時針裹在罐頭瓶蓋上，留下一部分對折；再一只手握著瓶身，一只手握著膠帶，然后用力拉，即可打開玻璃罐頭。

　　開玻璃水果罐頭的技巧

　　水果罐頭以用料不同而命名不同，一般水果罐頭的原料取材于水果，包括黃桃、蘋果、荔枝、草莓、山楂等。其制作出來的產(chǎn)品主要有黃桃罐頭、草莓罐頭、橘子罐頭等。水果罐頭的優(yōu)點(diǎn)是可以長時間保存，且味道鮮美、口味濃郁、保留原味。盛放水果罐頭的容器一般為玻璃罐，將其放置在陰涼避光的地方保存，可以保存很長時間。

　　除了上述打開玻璃水果罐頭的方法之外，還可以把水果罐頭倒過來，用手掌拍打幾下;找到罐頭蓋子寫著open字母的地方，將勺子突出處插入open處;輕輕一撬會聽到空氣流出聲音，放出空氣后逆時針擰開罐頭即可。實(shí)際上、勺子、叉子、螺絲刀都可以。