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2023-01-30
更新時間:2022-03-18 17:17:19作者:未知
黃色小番茄叫黃櫻桃番茄。黃櫻桃番茄是紅櫻桃番茄在顏色上的一種變異,又名小西紅柿、圣女果珍珠番茄,在國外又有小金果、愛情果之稱。黃櫻桃番茄既是蔬菜又是水果,不僅色澤艷麗、形態(tài)優(yōu)美,而且味道適口、營養(yǎng)豐富。除了含有番茄的所有營養(yǎng)成分之外,黃櫻桃番茄的維生素含量比普通番茄高。被聯(lián)合國糧農組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。
圣女果是茄科、番茄屬植物。又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果為茄科番茄屬的一年生草本植物,適應性強,抗性好,喜鉀肥,喜光,對水分要求較多,空氣相對濕度以45%~50%為宜,在我國一年四季均可栽培。因其外觀玲瓏可愛,含糖度很高,口味香甜鮮美,風味獨特而廣受消費者喜愛。
圣女果的根系發(fā)達,再生能力強,植株生長強健。葉為奇數(shù)羽狀復葉,小葉多而細,由于種子較小,初生的一對子葉和幾片真葉要略微小于普通番茄。
圣女果如何保存放的久
成熟的圣女果在2 ~ 4°C之間冷藏比較好, 10天之內可保持新鮮和營養(yǎng)。溫度太低,圣女果會失去鮮味,并且很快因凍傷而腐爛。