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　　茶葉的保質(zhì)期受溫度、光線、濕度等影響，通常密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月到24個(gè)月不等。散裝茶葉的保質(zhì)期更短，散裝茶葉容易吸潮、吸味，也更容易變質(zhì)，建議不要超過18個(gè)月。

　　不同茶葉的保質(zhì)期不同：紅茶的保質(zhì)期比較短，散裝紅茶的保質(zhì)期一般是18個(gè)月，袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右。綠茶和黃茶的保質(zhì)期都只有12個(gè)月左右。綠茶在常溫下保質(zhì)期一般為一年左右，如果保存得當(dāng)，保質(zhì)期也可以延長。

　　茶葉極易吸濕吸異味，同時(shí)在高溫高濕、陽光照射及充足氧氣條件下，會(huì)加速茶葉內(nèi)含成分的變化，降低茶葉的品質(zhì)。

　　一般在保存綠茶時(shí)需要使用鋁箔袋密封，放入罐內(nèi)密封冷藏，如果要保存一年以上，需放入冷凍室;紅茶需要置于密閉干燥容器內(nèi)，常溫保存;烏龍茶則需要真空密封，并用鐵罐等容器常溫儲(chǔ)存即可;白茶則需要裝入密封紙箱內(nèi)，常溫保存;普洱茶則用棉紙包好，裝入紙箱內(nèi)，在常溫?zé)o異味環(huán)境下保存?？傊娌枰⒁夥缐?、防潮、避光、防異味。