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2023-01-30
怎么吃螃蟹 螃蟹怎么吃
更新時間：2022-03-18 18:24:12作者：未知
食材：大閘蟹3兩以下3只、姜5克、上海青20克
調(diào)味料：香醋2克、白糖1克、香油2克
上海青對半切開，放入沸水鍋中焯燙40秒，撈出備用。
2.姜3克切片，2克切末。
3.蒸鍋中加水，蒸架上放入大閘蟹腹部向上，上面放姜片，大火燒開后，繼續(xù)蒸10分鐘，取出，放入上海青點綴。
4.蘸碟中放入姜末、香醋、白糖、香油，拌勻，搭配大閘蟹食用即可。