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2023-01-30
速凍湯圓怎么煮幾分鐘 速凍湯圓煮多久才會熟
更新時間：2022-03-18 18:45:05作者：佚名
速凍湯圓大約煮10-15分鐘即可。具體做法：鍋內(nèi)燒開水，將速凍湯圓下鍋，用勺背輕輕推開；待元宵浮起后，迅速改用慢火煮；煮的過程中，每開一次鍋加入少量冷水，使鍋內(nèi)的元宵保持似滾非滾的狀態(tài)；直到水沸兩三次后，再煮2-3分鐘，即可起鍋食用。
速凍湯圓煮多久才會熟
速凍湯圓煮多久才會熟湯圓，別稱“湯團”“浮元子”，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一。同時，也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)所最具有特色的食物，也表達了古代人民對幸福生活的一種向往和期盼。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。
當(dāng)時的明州所興起的一種新奇食品，即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜軟糯，回味無窮。同時，湯圓象征合家團圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年里闔家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節(jié)必備美食。
湯圓營養(yǎng)豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)元素。同時它的常規(guī)餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養(yǎng)價值就“更上層樓”。由于湯圓營養(yǎng)豐富，中醫(yī)歷來將元宵視為可補虛、調(diào)血、健脾、開胃之物。