64㎡年輕小夫妻的家,三居改一居,安放屋主的所有喜好!
2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-18 19:01:02作者:未知
喝牛奶時(shí),不能空腹飲用,會(huì)影響牛奶營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。牛奶不能與茶同飲,牛奶中含有豐富的鈣離子,而茶葉中的鞣酸會(huì)阻礙鈣離子在腸胃中的吸收。牛奶不能與果汁同飲,牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí),酪蛋白會(huì)發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收。喝牛奶后不能吃藥,牛奶會(huì)影響藥物的藥效。牛奶不能和巧克力同食,巧克力含有草酸,而牛奶含有鈣質(zhì),兩者結(jié)合會(huì)生成不溶性草酸鈣,對(duì)人體有害處。
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽(yù)為白色血液,是人們喜愛的飲品之一。山羊奶、牛奶和人奶的總體組成相似,都是由蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、礦物質(zhì)及水組成的復(fù)合膠體溶液。
3種奶中脂肪、水和熱量接近,但在蛋白質(zhì)、乳糖和礦物質(zhì)含量上有一定差別。山羊奶和牛奶蛋白質(zhì)含量接近,但明顯高于人奶,是人奶的2~3倍;山羊奶和牛奶中含有較少乳糖,而人奶中乳糖含量較高,乳糖對(duì)嬰幼兒智力發(fā)育有重要的作用;山羊奶和牛奶中礦物質(zhì)含量較高,是人奶的3~4倍,但是礦物質(zhì)含量過高會(huì)增加?jì)胗變旱哪I臟負(fù)擔(dān)。
新鮮牛奶為呈乳白色或微黃色的均勻膠態(tài)流體,無沉淀、無凝塊、無雜質(zhì)、無黏稠、無異味。如果奶液稀薄、發(fā)白,香味降低,不易掛壁;或滴在玻璃片上,乳滴不成形,易流散,則是摻水奶。如煮沸后稍涼,表面出現(xiàn)豆腐花狀凝結(jié)或絮狀物,表明牛奶不新鮮或已變質(zhì)。