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      1. 鮮芛怎么吃 鮮芛的吃法

        更新時間:2022-03-18 19:07:29作者:未知

        鮮芛怎么吃 鮮芛的吃法

          準備竹筍400克、鹽4克、白糖4克、芝麻油10毫升、熱炒仙露10毫升、醋10毫升、辣椒油10毫升。然后把竹筍洗干凈去皮,用刀切開3厘米的長段,放入熱水中焯水半小時,撈出浸泡涼水中,之后把竹筍放到盤中,加入鹽、白糖、醋、辣椒油、芝麻油、熱炒仙露充分拌勻即可。

        鮮芛怎么吃

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          1、臘鴨腿燜春筍

          臘鴨腿泡軟,去除雜質(zhì)沖洗后剁小塊。春筍去皮切滾刀小塊。大蔥切片,姜切片,小蔥葉切細斷。鍋中水沸后,倒入春筍焯水,去除草酸,撈出。鍋中油溫6成熱,加入鴨腿翻炒出油,撈出,鍋熱后倒入春筍、大蔥姜炒勻,再倒入鴨腿翻炒,加清水,加蓋燜煮20分鐘。調(diào)入白胡椒即可。

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          2、油燜筍

          春筍切片,干辣椒剪段,小蔥切蔥花,蒜切瓣,沸水中加鹽、食用油,放筍片焯水3分鐘撈出,油溫燒至6成熱,放蒜瓣、干辣椒、筍片炒至微焦,加入生抽、老抽、白糖、清水適量燜煮5分鐘,湯汁收干加入雞精,盛出撒上蔥花即可。

          3、涼拌鮮筍

          準備竹筍400克、鹽4克、白糖4克、芝麻油10毫升、熱炒仙露10毫升、醋10毫升、辣椒油10毫升。然后把竹筍洗干凈去皮,用刀切開3厘米的長段,放入熱水中焯水半小時,撈出浸泡涼水中,之后把竹筍放到盤中,加入鹽、白糖、醋、辣椒油、芝麻油、熱炒仙露充分拌勻即可。

        本文標簽: 鮮芛怎么吃  鮮芛  鮮芛的吃法  

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