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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-18 19:18:13作者:佚名
很多人都認(rèn)為龍利魚和巴沙魚是一樣的,其實(shí)兩種完全不同,而且會(huì)有很大差距。
龍利魚是海魚,學(xué)名舌鰨魚,是我國(guó)比較常見的一種,終年生活棲息在我國(guó)近海海區(qū)。龍利魚體型扁平細(xì)長(zhǎng),眼睛在身體的同一側(cè),兩面皮膚顏色不一樣。巴沙魚是淡水魚,是鯰魚的一種,是東南亞國(guó)家重要的淡水養(yǎng)殖品種。巴沙魚在生長(zhǎng)過程種,腹腔內(nèi)積累有三塊較大的油脂,約占體重的58%。
龍利魚的魚柳較薄,而巴沙魚的魚柳相對(duì)較厚。因?yàn)榘蜕臭~屬于養(yǎng)殖魚類,數(shù)量較多,所以巴沙魚的價(jià)格較低。龍利魚的養(yǎng)殖條件比較苛刻,所以價(jià)格要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于巴沙魚。