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      1. 海苔和海帶的區(qū)別

        更新時(shí)間:2022-03-18 19:56:27作者:佚名

        海苔和海帶的區(qū)別

          1、性質(zhì)不同,海帶為藻類植物生長(zhǎng)在海洋中,而海苔是紫菜,是一種苔蘚植物。2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同,海帶中含有豐富的碘元素,海苔中含有豐富的維生素。3、食用方法不同,海帶可以涼拌生吃或煮熟,而海苔需要烤熟烤干才可食用。

        海苔和海帶的區(qū)別

          海帶是多年生大型食用藻類。海帶熱量低、蛋白質(zhì)適中、礦物質(zhì)含量豐富,是一種理想的天然海洋食品。海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡,雖然食用海帶前應(yīng)用水漂洗,但是時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),一般說(shuō)浸泡6小時(shí)左右就可以了,浸泡時(shí)間太長(zhǎng)海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),會(huì)溶解于水,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。


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