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2023-01-30
更新時間:2022-03-10 11:46:37作者:佚名
粽子具有多子多福、功名得中、光宗耀祖的寓意。因為“粽”和“中”讀音相近,吃粽子取了“功名得中”之意,明清時期參加科舉考試的秀才都要吃家里包的“筆粽”,為了討個好彩頭;其次就是九子粽,送人有多子多福的意思;最后,吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人——屈原。
粽子有什么寓意
端午食粽,是中華民族自古以來的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽,即“粽籺”,俗稱“粽子”,屬“籺”的其中一種?!盎t”是逢年過節(jié)時用來拜神祭祖的貢品,籺有很多品種,不同的節(jié)日會做不同的籺,做籺拜神祭祖是古老習(xí)俗。粽的主要材料是稻米、餡料和箬葉(或柊葉)等,其花樣繁多。
粽子在晉代正式成為了端午節(jié)的節(jié)慶食品。南北朝時期出現(xiàn)雜粽,米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多,粽子還用作交往的禮品。到了唐代,粽子的形狀出現(xiàn)錐形、菱形。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。明清兩代,粽子成了吉祥食品。據(jù)說,那時凡參加科舉考試的秀才在赴考場前,要吃家中特意給他們包的“筆粽”,樣子細(xì)長很像毛筆,諧音“必中”,為的是討個口彩。