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2023-01-30
更新時間:2022-03-18 20:17:28作者:未知
不同顏色的蒲公英,花語不同:白色蒲公英的花語是永不止息的愛;紅色蒲公英的花語是代表不切實際的愛情;紫色蒲公英的花語是孤獨的愛;黃色蒲公英的花語是開朗。
蒲公英為多年生草本植物,根略呈圓錐狀,長4-10厘米,表面棕褐色,根頭部有棕色或黃白色的毛茸,花期4-9月,果期5-10月。我國大部分地區(qū)都有分布,廣泛生長于中、低海拔地區(qū)的山坡、草地、路邊、田野、河灘等地。
蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分,有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。可生吃、炒食、做湯,是藥食兼用的植物。
蒲公英茶使用的是切細(xì)且干燥的蒲公英根和葉子,剛摘的新鮮蒲公英水分含量太高,還有一些草酸物質(zhì),而且很難泡出有效成分,所以新鮮蒲公英泡水起到的食療效果并不好,當(dāng)然要曬干以后再來泡水。如果是自己在家晾曬的話,需要有一個干燥通風(fēng)的環(huán)境,將挖好的蒲公英根莖和葉子清洗干凈,然后放在通風(fēng)干燥處晾2到3天。
如果想要發(fā)揮蒲公英的功效,最好采用熬煮的方法,大火煮沸后小火熬煮一小時,就可以飲用了。不過如果大家接觸蒲公英的汁液后,會出現(xiàn)皮膚紅腫、瘙癢等過敏癥狀,就不要喝蒲公英茶了,避免加重不適。