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2023-01-30
更新時間:2022-03-18 20:24:47作者:佚名
核心功效
防止便、控制食欲、美白養(yǎng)顏。
花生的簡介
花生原名落花生,是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30~80厘米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2~5厘米,寬1~1.3厘米,膨脹,莢厚,花果期6~8月。主要分布于巴西、中國、埃及等地??捎糜谥圃砗蜕l(fā)油等化妝品的原料。
功效與作用
1、防止便秘:果仁中所含的膳食纖維對人體還是十分有益的,早上空腹吃幾顆花生,可以促進排便,防止毒素和垃圾堆積,緩解便秘。
2、控制食欲:花生米中的油脂較多,也是飽腹感很強的食物,適量吃點花生米,既能幫助減肥,又能延長飽腹感時間。對想減肥的人來說,平日里吃一些花生米不僅對身體有益,而且有助于控制食欲,幫助減肥。
3、美白養(yǎng)顏:花生米富含維他命 E,食用花生米對肌膚是很有好處的,早上空腹時食用花生,堅持一段時間,肌膚就會越來越好,并且花生米的紅衣還能養(yǎng)顏養(yǎng)顏,經(jīng)常食用能夠讓你氣色更好。
適宜人群
一般人群均適宜。
禁忌人群
肝內(nèi)膽汁淤積癥患者、腸胃病患者、油脂分泌旺盛者。
不宜同食
1、花生不能和黃瓜在一起吃。黃瓜屬寒性食物,花生中含油脂多,寒性食物與油脂相互作用,易引起腹瀉。
2、花生不能和螃蟹同吃,花生仁性味甘平,屬于油膩性較大的食物,如果與螃蟹這類寒性的食物相遇,就會導(dǎo)致腸胃不適。
花生的食用方法
1、花生豆?jié){
將黃豆,花生浸泡6-16小時,將泡好的黃豆和花生裝入豆?jié){機網(wǎng)罩內(nèi),將清水裝入杯體,啟動豆?jié){機,十幾分鐘后即成。
2、花生米拌黃瓜
黃瓜洗凈切成長薄片,用鹽腌制一下,稍微的擠哈水份,裝盤待用。小米椒切細圈,依次放入花生米、白糖、白醋、小米椒、味精,再淋上熱油即可。