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2023-01-30
泡好的木耳放冰箱多久 發(fā)泡后的木耳放冰箱能保存多久
更新時間：2022-03-18 20:26:06作者：未知
泡好的木耳放冰箱冷藏室可以放24小時。木耳泡發(fā)好之后，一定要盡快吃完。如果泡發(fā)后24小時吃不完，建議分裝在保鮮袋里，放冷凍室保存。再次食用時，將木耳取出之后需要再蒸一次或煮一次，保證殺菌。木耳變潮濕后容易滋生細菌，用保鮮袋密封能減少細菌繁殖。
木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。
它還有幫助消化纖維類物質(zhì)功能，對異物有溶解作用；它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能；木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強機體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
因此，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用，特別是對從事礦石開采、冶金、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人來說，經(jīng)常食用黑木耳能起到良好的保健作用。