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2023-01-30
粉絲是什么做的 做粉絲用什么粉好
更新時間：2022-03-18 20:27:47作者：未知
粉絲是用綠豆、紅薯淀粉、豌豆、蠶豆、魔芋、甘薯、土豆等做成的絲狀食品。不同物質(zhì)做出的粉絲有不同叫法，比如用綠豆則叫綠豆粉絲。有些地方則稱粉絲為粉條、冬粉、涼粉等，這些叫法主要是因為形狀各異和地方文化而導(dǎo)致。
做粉絲用什么粉好
粉絲以豆類淀粉制定的產(chǎn)品最好，因為這類粉絲通常細滑強韌，光亮透明，而且市場上對于這一類粉絲最為熱銷，國內(nèi)外都有廣闊市場，這樣的粉絲配葷素菜皆宜。
豆類粉絲之后是蕉藕淀粉制成的粉絲，次之是薯類淀粉制成的粉絲。