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2023-01-30
漯河特產 漯河特產有哪些
更新時間：2022-03-18 21:18:46作者：未知
漯河特產有漯河麻雞、黃桃、貢品麻花、玉皇大蒜、北舞渡胡辣湯、泡椒烤河蚌、雙脊、賈湖酒、繁城牛肉、侯集肘子、吳城鍋盔、王崗鎮(zhèn)小辣椒等。漯河麻雞：其為河南省漯河市特產，全國農產品地理標志。漯河麻雞肉質鮮美細嫩，具有“鮮、嫩、爽、滑、甜”特點，口感好。青腳麻蛋殼為白褐色，黃腳麻蛋殼為褐紅色。蛋個體小，重量輕，蛋殼稍薄，蛋黃顏色深，味兒香可口。
黃桃：漯河是全國最大的黃桃生產基地，年產各種優(yōu)質黃桃10萬噸，漯河所產黃桃品質超群，做出的罐頭不渾湯酸甜適中。由于黃桃極不耐儲藏，除加工成罐頭外，國外市場用途廣泛，可根據市場需求重新加工成罐頭、桃汁、桃醬，也可直接用于甜點或冰點，倍受外商的歡迎。
貢品麻花：貢品麻花出于河南省漯河麻花莊，已沿傳二百余年?？h志記載：清乾隆南巡至黃河渡口，陣風飄香，見路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。隨士奉與皇上品嘗，香酥味美，贊入御膳。地方吏聞之，作貢品進獻，受賞，欽封“麻花莊”。
玉皇大蒜：臨穎縣皇帝廟鄉(xiāng)素有“蒜鄉(xiāng)”之稱，區(qū)域內2萬余畝“玉皇”大蒜全部按照無公害農產品標準生產，本地土壤富含大蒜生生長所需的微量元素。所產大蒜品質獨特，尤以蒜香濃郁，辛辣芳香、搗汁不懈久放不餿等特點而享譽中外。