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　　醋是我們生活中常見的調(diào)味品之一，醋的種類也是非常多。除了最常用的食醋之外，還有米醋、白醋等。那么，你知道米醋和白醋有什么區(qū)別嗎?

　　米醋是以含淀粉類的糧食為主料，經(jīng)過發(fā)酵釀造而成的。它的味道醇厚，香味重，酸度沒有這么高。 米醋含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，既可以食用又可以涂在肌膚上。 但米醋因為是以糧食為原料且制作工藝較長，因此價格相對于合成白醋較高。 而白醋一般是由食用乙酸勾兌而成。白醋也可以調(diào)味食用 。不建議用在臉上，但是可以用于清潔污垢。 白醋的化學(xué)成分較多，因此食用起來酸味重，香味少。白醋的成分都是化學(xué)成分，因此價格也較便宜。