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2023-01-30
無抗雞蛋與普通雞蛋的區(qū)別 無抗雞蛋與普通雞蛋有什么不同
更新時間：2022-03-18 21:44:43作者：佚名
1、大小不同，無抗雞蛋的個頭和蛋黃都比普通雞蛋大一些；2、口感不同，無抗雞蛋沒有任何腥味，且蛋白濃厚、細嫩，而普通雞蛋略帶腥味；3、蛋黃顏色不同，無抗雞蛋的蛋黃呈橘黃色，而普通雞蛋的蛋黃比較淡。
所謂的無抗雞蛋，指的是應用中國管理科學研究院農(nóng)業(yè)教授黃寶庫生物酶技術、原生態(tài)綠色無公害粗糧以及植物性原料飼養(yǎng)出來的一類雞蛋。比起一般雞蛋來說，無抗雞蛋沒有養(yǎng)殖過程中抗生素、獸藥殘、農(nóng)殘、重金屬及其它有毒有害物質(zhì)。
無抗雞蛋與普通雞蛋的區(qū)別
而比起一般雞蛋，無抗雞蛋還有極易被人體消化吸收、低膽固醇、低脂肪等特點。無抗雞蛋的營養(yǎng)價值也比一般雞蛋的營養(yǎng)價值要高一些，其含有大量的卵磷脂和維生素。因為無抗雞蛋屬于雞蛋中比較優(yōu)質(zhì)的一類雞蛋，因此價格上也比普通雞蛋要高一些。
最重要的是，無抗雞蛋沒有腥味和異味，且膠原蛋白黏稠度大。雞蛋里的蛋黃金黃飽滿結(jié)實，圓形不散，且香味濃、口感好。因為無抗雞蛋沒有腥味，所以小孩也很愛吃。這可以長時間幫助孩子解決厭食癥的問題，同時中年人長期食用可以保持精力旺盛，而老年長期食用還可以預防癡呆癥。