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　　長(zhǎng)春特產(chǎn)有：紅石砬小米、公主嶺大米、九臺(tái)飲馬河大米、鼎豐真糕點(diǎn)、榆樹干豆腐、榆樹錢酒、真不同醬菜、榛子、雪衣豆沙、公主嶺玉米、雙陽(yáng)梅花鹿、五味子、德惠肉雞、鯰魚、長(zhǎng)白山珍宴、德惠草編、長(zhǎng)春木雕、長(zhǎng)白山滿族剪紙、長(zhǎng)春老茂生糖果、絲綢、茶壺、彩色臉譜、根雕、徽章藝術(shù)等。

　　榆樹錢酒是吉林省名酒，屬于濃兼復(fù)合型白酒，與其它濃香型白酒不同。榆樹錢酒更加醇厚、幽雅、凈爽、怡暢的北方地域的獨(dú)特風(fēng)格，更具有低酸、低酯、低衛(wèi)生指標(biāo)值的健康理念。榆樹錢酒無(wú)色或微黃，清亮透明，諸香諧調(diào)，幽雅怡暢，細(xì)膩豐滿，回味爽凈。

　　鼎豐真的糕點(diǎn)是長(zhǎng)春地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，歷史悠久，鼎豐真創(chuàng)建于宣統(tǒng)年間。產(chǎn)品有薩其瑪，滿族傳統(tǒng)食品，外形美觀，色澤鮮艷，酥松綿軟，有蛋香味。冰蓼花，傳統(tǒng)油炸點(diǎn)心，其特點(diǎn)是內(nèi)部起發(fā)均勻，甜脆可口易融。隨著時(shí)間的推移，在人們的日常生活中，推廣創(chuàng)新了多種花樣繁多的品牌，形成了獨(dú)特的食品風(fēng)格。

　　公主嶺大米以其米飯?zhí)赜械南?、粘、滑、軟而深得消費(fèi)者青睞。米粒為橢圓形或長(zhǎng)粒形，潔白透明，米粒整齊，外觀形狀極優(yōu)；米飯油亮香醇，松軟可口，食味品質(zhì)極佳；米質(zhì)上乘，營(yíng)養(yǎng)成份齊全。公主嶺大米的質(zhì)量特色是：米粒整齊、潔白光亮、通體透明，米飯油亮、香醇、松軟，入口香、粘、滑、軟食味品質(zhì)極佳。