64㎡年輕小夫妻的家，三居改一居，安放屋主的所有喜好！
2023-01-30
厚油餅做法 具體步驟分享
更新時(shí)間：2022-03-18 22:01:30作者：佚名
1、首先把材料A中的鹽和酵母分別化開(kāi)，先將鹽水與面混合再將酵母水放入，水溫控制在55-60度
2、揉成三光面團(tuán)，發(fā)酵至兩倍大；炒鍋放入油加熱燒開(kāi)后放至70度左右，將面粉倒入混合拌勻，成油酥面團(tuán)
3、將發(fā)酵好的面和油酥面團(tuán)放在一起，置于案板上揉勁量揉勻，放上材料，開(kāi)足馬力使勁的揉面吧，揉好的面團(tuán)覆蓋餳20分鐘左右
4、將醒好的面團(tuán)分成大小合適的劑子，像柔饅頭那樣揉好，蓋上保鮮膜稍醒個(gè)2分鐘左右
5、醒好了搟成6-7mm左右厚度的小圓餅，并在中間劃上兩刀
6、油鍋倒上油加熱至6-7成熱，把搟好的面餅放油鍋里炸浮起即可翻面，炸至2面金黃即可撈出來(lái)控油
本文標(biāo)簽： 厚油餅做法
上一篇：燜肉臊子的做法 具體步驟分享
相關(guān)文章
為您推薦
熱門文章
熱門推薦
最新文章
- 為了能當(dāng)個(gè)懶人，裝修時(shí)任性多花了幾萬(wàn)塊，如今連父母都覺(jué)得超值
- 家養(yǎng)小鸚鵡吃什么食物 家養(yǎng)小鸚鵡吃哪些食物
- 書房怎么設(shè)計(jì)？9種風(fēng)格，一篇看全！
- 過(guò)來(lái)人的建議，這“5種”沙發(fā)不要買，不是唬人，都是花錢買教訓(xùn)
- 64㎡年輕小夫妻的家，三居改一居，安放屋主的所有喜好！
- 極簡(jiǎn)風(fēng)設(shè)計(jì)，挑高客廳顯大又敞亮！
- 當(dāng)臟亂差遇上整理收納，這也太治愈了！
- 如何挑選「審美不會(huì)過(guò)時(shí)」的實(shí)木家具？
- 裝修避坑！這幾個(gè)血淚經(jīng)驗(yàn)，看完直接省錢！
- 這間超萌貓咖，貓咪住宿、咖啡與甜點(diǎn)，瞬間治愈“沒(méi)貓病”!