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      1. 一桶色拉油多重 一桶色拉油多重多少千克

        更新時間:2022-03-10 11:57:21作者:未知

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          一桶色拉油的標準重量為5kg或10kg,計算方法:用油脂的密度乘以體積即可得色拉油的重量。色拉油又叫涼拌油,色拉油能夠生吃,常被用來做涼拌菜或者沙拉等食物。除了涼拌、烹調、煎炸外,色拉油也是作為人造奶油、起酥油、蛋黃醬及各種調味油的重要原料油。這種食用油的口感非常好,且沒有異味。

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          色拉油簡介

          油是指各種植物原油經脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程序精制而成的高級食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調味料的原料油。市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。

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          色拉油呈淡黃色,澄清、透明、無氣味、口感好,用于烹調時不起沫、煙少,能保持菜肴的本色本味,在0℃條件下冷藏5.5小時仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除作為烹調、煎炸用油外主要用于冷餐涼拌油。

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          色拉油的油脂有一定的保質期,放置時間太久的油不要食用??梢灾苯佑糜跊霭?,但最好還是加熱后再用。應避免經高溫加熱后的油反復使用。色拉油食用過多對心腦血管還是會有一定影響,而且容易發(fā)胖。

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