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2023-01-30
牛蒡是什么 牛蒡是蔬菜嗎
更新時間：2022-03-18 22:23:17作者：佚名
牛蒡是一種歷史悠久的蔬菜。牛蒡又名惡實、東洋參、大力子等。一千多年以前日本從中國引進并將它改良成食物。
牛蒡中含有菊糖、蛋白質(zhì)、纖維素、鈣、磷、鐵等，營養(yǎng)豐富。牛蒡可用于炒食、生食、煮食或加工成飲料。在工業(yè)中可提取揮發(fā)油。它也可作為藥物，其主要功效有宜肺通疹、疏散風熱、散結(jié)解毒。
更新時間：2022-03-18 22:23:17作者：佚名
牛蒡是一種歷史悠久的蔬菜。牛蒡又名惡實、東洋參、大力子等。一千多年以前日本從中國引進并將它改良成食物。
牛蒡中含有菊糖、蛋白質(zhì)、纖維素、鈣、磷、鐵等，營養(yǎng)豐富。牛蒡可用于炒食、生食、煮食或加工成飲料。在工業(yè)中可提取揮發(fā)油。它也可作為藥物，其主要功效有宜肺通疹、疏散風熱、散結(jié)解毒。