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2023-01-30
銀耳是涼性還是熱性 吃銀耳有什么好處
更新時間：2022-03-18 22:41:05作者：佚名
銀耳既不是涼性食物，也不是熱性食物，屬于平性食物。所以吃銀耳并不會引起上火問題，也不會有寒涼食物的刺激性，適合大部分體質(zhì)的人食用。
銀耳是涼性還是熱性
銀耳味甘、淡，將其熬成甜湯，十分滋養(yǎng)和美容。銀耳作為我國傳統(tǒng)的食用菌，其中所含的活性成分——銀耳多糖對人健康有很好的保健作用。銀耳既不是涼性食物，也不是熱性食物，屬于平性食物，所以常吃銀耳并不會引起上火問題，也不會有寒涼食物的刺激性，適合大部分體質(zhì)的人食用。
吃銀耳有什么好處
1、增強人體免疫力
銀耳含有豐富的硒，這種物質(zhì)有一定的抗癌的功效。另外，銀耳中豐富的酸性益多糖物質(zhì)對人體肝臟起到很好的保健作用，有助于提高人體免疫力。
2、滋補養(yǎng)顏
銀耳中富含膳食纖維，能促進腸道食物的消化，及時排出體內(nèi)有害物質(zhì)。銀耳中所含的天然植物膠對皮膚有很好的滋養(yǎng)作用。
3、補充營養(yǎng)
銀耳中所含的營養(yǎng)成分豐富，有碳水化合物、蛋白質(zhì)、纖維、無機鹽、維生素b類、硒等元素，其中碳水化合物含量最高，可以為人體供能，增加腸胃的飽腹感。