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2023-01-30
芒種為什么吃青梅 芒種為什么要吃青梅
更新時(shí)間：2022-03-18 22:48:15作者：未知
芒種來臨，天氣愈發(fā)炎熱。在古人的觀念中，認(rèn)為“陽極陰生”，這個(gè)時(shí)候要及時(shí)調(diào)整勞作、生活習(xí)慣，趨利避害。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì)，具有消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡的功效。這時(shí)候吃青梅或者青杏是個(gè)不錯(cuò)的選擇。只不過，青梅需要煮熟加工后才更適合食用。
煮梅的方法有很多，比較簡單的是用糖和梅子一起煮，十分爽口。一些花也可以做成食物，如槐花等等。人們意識到夏季新陳代謝旺盛，會(huì)有意識地吃一些應(yīng)季的新鮮水果等食材，芒種到來有提醒人們注意清補(bǔ)的意思。
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