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　　牛糞的主要用途有建沼氣池、生產(chǎn)有機(jī)肥、生產(chǎn)雙孢菇、養(yǎng)蚯蚓、作燃料等。牛糞是牛的排泄物，在一些養(yǎng)牛比較集中的地方，基本上都沒有牛糞處理設(shè)施。這樣導(dǎo)致牛糞到處亂堆亂放，尤其在南方，每到夏季，臭氣沖天。既對(duì)周邊居民的正常生活造成不良影響，同時(shí)牛糞又是多種細(xì)菌病原體孳生繁殖的源頭。

　　牛糞處理很重要，通過建沼氣池處理牛糞，效果十分理想，它既解決了群眾的燃料來源，又使牛糞得到了充分腐熟。干牛糞經(jīng)過發(fā)酵可以成為優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥產(chǎn)品，能蓬松土壤，改善土地板結(jié)情況，提升土壤肥力等。

　　牛糞的用途很多，以前直接發(fā)酵后做農(nóng)作物的基肥，可以變糞為寶，加工成有機(jī)肥，從而獲取較高的效益。利用牛糞加工有機(jī)肥，首先要把牛糞晾曬或?yàn)r干，使其水分控制在85%以下，然后加入秸稈末，牛糞和秸稈末的比例為7:3，使原料（牛糞）、輔料（秸稈末）的碳比控制在23～28，含水量控制在52%～68%。最后再加入有機(jī)肥發(fā)酵腐熟劑。

　　用牛糞做原料生產(chǎn)有機(jī)肥，成本小，質(zhì)量比較穩(wěn)定，市場(chǎng)銷售空間很大。但傳統(tǒng)堆漚的方法，不僅發(fā)酵速度慢，而且還不能讓牛糞徹底腐熟，施入農(nóng)田后易發(fā)生“二次發(fā)酵”，造成燒根燒苗的現(xiàn)象。