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　　核心功效

　　促消化、化痰止咳、降血脂

　　簡介

　　廣陳皮一般指新會陳皮，廣東省江門市新會區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。柑皮以貯藏的時間越久越好，存期不足三年的稱果皮或柑皮，存期足三年或以上的才稱為陳皮。陳皮以廣東所產(chǎn)為佳，歷史貿(mào)易中特稱“廣陳皮”，以別于其他省所產(chǎn)。清代大醫(yī)師葉天士所開的藥方“二陳湯”，特別寫明“新會皮”。

　　功效與作用

　　1、促消化，廣陳皮中含有揮發(fā)油、橙皮甙等成分，可溫和刺激胃腸道，加快消化液的分泌，同時及時排除腸管內(nèi)積氣，從而提升人的食欲。陳皮當中的類檸檬苦素成分還可以促進腸道蠕動的速度，從而起到促消化的效果。

　　2、化痰止咳，廣陳皮中含有一些天然的消炎成分，可以幫助消除肺部以及氣管中的炎癥，從而稀釋痰液，讓它更快排出。不僅如此，它的揮發(fā)油成分還可刺激人體呼吸系統(tǒng)，減少咳嗽的次數(shù)。

　　3、降血脂，廣陳皮當中含有大量的苷類物質(zhì)，可以有效預(yù)防脂質(zhì)發(fā)生過氧化反應(yīng)。同時，陳皮當中的果膠還含有某些低分子物質(zhì)，可以有效降低人體血脂的含量。

　　適宜人群

　　一般人群均適宜

　　禁忌人群

　　胃火旺盛者、氣血兩虛者、陰虛燥咳者

　　不宜同食

　　1、半夏，陳皮是補氣的的好食材，不能和半夏一起食用，兩者的藥性相悖，一起食用會降低彼此的功效。

　　2、南星，南星的藥效和半夏的差不多，性緊而毒，不適合和陳皮一起服用。

　　食用方法

　　1、廣陳皮茶

　　將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右；然后去渣，放入少量白糖，稍涼后放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。

　　2、廣陳皮粥

　　將陳皮擇凈，切絲，水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，或?qū)㈥惼ぱ心幻看稳?-5克，調(diào)入已沸的稀粥中，同煮為粥服食，每日1劑，連續(xù)3-5天。