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2023-01-30
更新時間:2022-03-18 23:07:43作者:未知
吃魚、核桃、花生會變聰明,因為魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力;核桃富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是補(bǔ)腦食品;花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能增強(qiáng)記憶延緩腦功能衰退。
魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源,可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細(xì)胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
核桃
核桃富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品,希望孩子們一定食用。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。