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2023-01-30
蟹的做法 螃蟹什么做法最好吃
更新時間：2022-03-18 23:34:23作者：佚名
螃蟹刷干凈就直接扔鍋里，加點蔥姜蒜、水，煮上十幾分鐘左右，就是一道美味。雖然這種吃法看起來很野蠻，不過很省事也很入味。秋天的螃蟹蟹肉最為鮮嫩，螃蟹黃多油滿。
海鮮螃蟹粥
食材用料
大螃蟹
大米
姜
香菜
鹽
香油
白胡椒粉
制作步驟
1.大米淘洗干凈，添水，熬粥。
2.螃蟹洗凈，揭去背部的小臍。掀去蓋子，撕去腮，挑出中間的心臟，斬成兩段。
3.大米熬至粘稠，將螃蟹放入，小火燜5分鐘左右關火。
4.放入姜絲。
5.放入香菜末。
6.放入鹽。
7.滴入少許香油。
8.加入少許白胡椒粉。
9.出鍋裝碗即可。