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　　將生芝麻曬干，裝進(jìn)密封性好的容器中密封起來，放在陰涼處即可;或者將芝麻包裝好之后放進(jìn)冰箱冷凍室保存，可以防止長(zhǎng)蟲和霉變。

　　第一種方法：將芝麻保曬干，然后把它放入塑料瓶中，瓶蓋務(wù)必?cái)Q緊，放在陰涼處即可。芝麻在儲(chǔ)存上要注意一下放置的環(huán)境，貯存芝麻的容器密封性要好;其次要放在陰涼干燥的地方，并且避免陽光直射，否則會(huì)容易變質(zhì)。

　　第二種方法：把芝麻包裝好放冰箱冷凍保存，這樣可以保存比較長(zhǎng)的時(shí)間，不影響口感和品質(zhì)，還可防止出蟲和霉變。要注意不能將包裝好的芝麻放在保鮮室。

　　芝麻的食用價(jià)值

　　護(hù)膚美膚：利用節(jié)食來減肥的人，由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會(huì)變得干燥、粗糙，常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤(rùn)皮膚的作用。

　　減肥塑身：芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時(shí)，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。