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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-03-10 12:15:23作者:佚名
豆沙餡兒可以做的美食有很多,豆沙餡兒可以做的美食有很多,它可以做豆沙包、竹炭豆沙包、豆沙雜糧包、豆沙面包、糍米磁、麻圓、湯圓、元宵、開口酥、老婆餅、豆沙粽子等甜點(diǎn)美食。除此之外,還可以用豆沙餡煮粥,制作菜品、湯品等。
豆沙餡兒是用各種豆子制作而成的,常見的豆沙包中的紅豆沙就是用紅豆做的。將需要的豆子浸泡后放入鍋中熬煮至豆子徹底熟爛,然后瀝干放涼放入攪拌機(jī)中,并加入適量紅糖后啟動(dòng)攪拌機(jī)打成豆沙,最后在鍋中加入適量油,并放入豆沙翻炒即可。
豆沙餡兒的豆沙包怎么做
準(zhǔn)備材料:面粉、水、酵母、紅豆餡、蛋液。
制作方法:
1、在面包機(jī)中一次放入水、面粉、酵母,然后開啟和面功能,選擇發(fā)酵功能。
2、發(fā)酵好后揉面排氣,分成若干個(gè)醒15分鐘,再把紅豆餡像包包子那樣包在面團(tuán)中。
3、鍋中燒開水后,將包好的豆沙包放到鍋中的蒸格上蒸熟即可。