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2023-01-30
更新時(shí)間:2022-12-21 18:47:07作者:智慧百科
1、風(fēng)干保存法:將新鮮蟲草放在陰涼透風(fēng)出晾干,水分含量達(dá)到12%-5%時(shí),放在密閉容器中保存。新鮮蟲草要用風(fēng)干,不能曬干烘干。
2、冷凍保存法:用保鮮膜將蟲草裹起來(lái),放在冰箱冷凍區(qū)保存。新鮮的蟲草要放在零度以下保存,所以要放在冷凍室,不能放在冷藏室。
3、真空保存法:將新鮮的蟲草用抽真空的方法密封,放在冷凍室保存,抽真空可以消除細(xì)菌對(duì)蟲草的危害。
4、花椒保存法:將花椒放在玻璃瓶中,在花椒上面,放少量花椒,花椒能夠吸收瓶子里的水分,可以避免微生物的產(chǎn)生。