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      1. 如何分辨百香果好壞(百香果怎么看好壞)

        更新時間:2022-12-24 19:30:47作者:智慧百科

        如何分辨百香果好壞(百香果怎么看好壞)

        1、看表皮和顏色。新鮮好的百香果,首先它的表皮是非常光滑的,而且它所呈現(xiàn)出來的顏色是深紅色或者是紫色。而如果是壞了的百香果,它的顏色會從紫色開始發(fā)黑,甚至上面會有一些斑點,這是霉斑或者是變質(zhì)腐爛的斑。另外它的表皮不會再那么光滑,一般都是皺皮,這樣的百香果說明放置時間以及久了。

        2、聞氣味。新鮮的好的百香果放在鼻子底下聞,會有非常香的果香味,但是如果是變質(zhì)的百香果,首先這個果香味就會消失,其次變質(zhì)之后,會有一些霉變腐爛的味道。所以聞上去會有一些異味,甚至會一些發(fā)臭的味道。因此當聞到氣味不尋常的時候,基本上就可以判斷這樣的百香果是變質(zhì)腐敗的。

        3、捏硬度。百香果不像其它果實一樣,軟的就是熟的就是好的。百香果如果捏上去硬硬的說明是新鮮的,反而捏上去特別軟的,說明它的品質(zhì)有可能發(fā)生變化了。所以在挑選百香果的時候,建議挑選硬的會比較好。

        4、直接切開。將已經(jīng)買回來的百香果切開,如果它的果肉比較飽滿,而且懸浮在果殼四周的話,說明這樣的百香果是比較好的。如果百香果的果肉全部全部沉在底部的話,說明百香果已經(jīng)發(fā)生變質(zhì),而且從狀態(tài)上面就可以看出來變質(zhì)情況,因此這樣的百香果也不宜食用。

        本文標簽: 好壞  百香果  

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