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櫥柜作用是收納。

所以當(dāng)我們選櫥柜的時候，理應(yīng)最先考慮的是其收納是否強(qiáng)大？

但顯然，在商家的引導(dǎo)、誘導(dǎo)之下，很多人已經(jīng)忘記這個事情了。轉(zhuǎn)而把柜體板材、門板顏值、封邊工藝、功能五金等，作為櫥柜的重點(diǎn)，多少有些本末倒置了。

當(dāng)然，如果預(yù)算很高，這些東西，都會為我們自家的櫥柜增色。

勸你不要盲目分配預(yù)算

但如果萬元左右的櫥柜預(yù)算，還是勸你合理分配預(yù)算：

不要太去糾結(jié)板材

國產(chǎn)的，符合國標(biāo)的密度板，就可以了。

其實(shí)關(guān)于甲醛，大多是商家為了溢價(jià)制造出來的焦慮。

如果你真的擔(dān)心空氣污染，在安裝時，多注意一些板材的裁切封邊、釘子眼、排孔的處理，會比你買更高環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的板材，要來得有效。

如何注意？我們在《一些容易踩坑的廚房細(xì)節(jié)》中，詳細(xì)講到。

不要去做什么膚感膜、造型門板

廚房顏值當(dāng)然很重要，直接做飯的心情。

門板也確實(shí)能很大程度上影響廚房顏值，但不一定，我們就非得要把預(yù)算，分配在什么膚感膜門板、造型門板上。

如果顏色選對，干干凈凈且更具性價(jià)比的雙飾面板也可以很漂亮。

蔣小花

況且膚感膜、造型門板，還有難清理的痛點(diǎn)。

膚感膜的不耐臟、留手印、造型門板的衛(wèi)生死角，都會讓人追悔莫及。

不要去追求激光封邊

很多人，一輩子都不知道激光封邊和EVA封邊的區(qū)別。

因?yàn)檫@真的是一個不講我們可能壓根不會在乎的細(xì)節(jié)，所以請放下對封邊的執(zhí)念，為了這點(diǎn)提升，花那么多錢真的不值得EVA封邊封好，效果也還不錯，不加分，起碼它不會減分。

不要去做炫酷的功能五金

功能五金，很吸引人。

一個蘿卜一個坑的拉籃、旋轉(zhuǎn)聯(lián)動的轉(zhuǎn)角五金、升降五金、隱藏垃圾桶、米桶等等都會在一瞬間，讓人覺得它很巧妙、很合理，容易讓人上頭。

但真的值的做嗎？未必

拉籃裝好后，會發(fā)現(xiàn)有些調(diào)料瓶放不進(jìn)去；

旋轉(zhuǎn)聯(lián)動的轉(zhuǎn)角五金，利用率不高；

升降五金的昂貴、升降效率低下，不如墊腳來的快速直接；

隱藏垃圾桶，有味道；

隱藏米桶，添米不夠方便；

反而是一些更便宜的替代方案，更平實(shí)更好用，我們在下面講收納的時候，會詳細(xì)講到。

建議：保證五金質(zhì)量；在收納上多投入

保證五金質(zhì)量

俗話說：五金選對，柜子不廢。

柜子的耐用程度、使用質(zhì)感、使用年限很大程度上都取決于五金質(zhì)量，所以五金，一定要保證質(zhì)量。

排除了功能五金之后，其實(shí)櫥柜就需要兩種五金：

鉸鏈

是為數(shù)不多值得去買進(jìn)口的東西，可以認(rèn)準(zhǔn)百隆、海蒂斯等，價(jià)格貴一點(diǎn)，但質(zhì)量也更奈斯，在開合次數(shù)和做工細(xì)節(jié)上相比國產(chǎn)表現(xiàn)更好。

而且也多為脫卸式鉸鏈，一旦后期壞了，方便更換。

鉸鏈還分為阻尼鉸鏈和無阻尼鉸鏈。

阻尼鉸鏈也稱液壓鉸鏈，可以讓柜子更平緩的合上，避免磕碰和關(guān)柜門噪音。

若預(yù)算有限，每扇門可用一個阻尼鉸鏈，搭配無阻尼的鉸鏈來用，也能達(dá)到緩沖的效果。

阻尼鉸鏈還分為，全阻尼和半阻尼

半阻尼是，沒達(dá)到一定的開門角度，關(guān)門時，沒有阻尼效果。

全阻尼則是，小角度開門，也有阻尼效果。

阻尼鉸鏈還分一段力鉸鏈和二段力鉸鏈；

一段力：0-35°緩沖效果，不能懸停，柜門開到最大時，會來回反彈，損傷柜體、造成鉸鏈松動。

二段力，0-35°，緩沖效果，超過35°就可以可以隨意選定，對柜體和柜門的損傷較小，延長柜子使用壽命。

所以，建議每扇門的哪一個阻尼鉸鏈，選全阻尼的二段力鉸鏈。

抽屜導(dǎo)軌

導(dǎo)軌分為三種：側(cè)滑軌、托底軌和騎馬抽。

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騎馬抽，比側(cè)滑軌、多數(shù)托底抽，要更順滑平穩(wěn)，承重力也更好，除了貴點(diǎn)，幾乎是沒有缺點(diǎn)。

考慮到廚房抽屜的高頻開合與承重性要求，所以一般建議直接上騎馬抽。

收納上多投入

除了金錢上的投入，也包括精力上的投入，可以從做櫥柜的時候，就開始構(gòu)建未來的收納藍(lán)圖，才能把錢花在刀刃上。

下面，我們按照廚房動線的順序，逐一細(xì)說櫥柜的收納安排

水槽柜

廚房的清潔，都是從水槽開始的，所以廚房清潔用品的收納，應(yīng)該是在水槽柜內(nèi)。

具體該怎么收納？可以將水槽柜分為三塊：

懸掛區(qū)

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在水槽柜的上部，最簡單的操作，就是直接一根伸縮桿卡在水槽柜上，然后給上面懸掛清潔劑、抹布等。

七七八八

復(fù)雜一點(diǎn)，就利用兩根伸縮桿，支撐起掛籃，可以放一些囤貨，比如未用的洗碗棉、抹布等等。

都是打開柜門一目了然，方便拿取。

而且伸縮桿和掛籃的安排也足夠靈活，可以不受水槽柜的寬度所限，也能避開下水管、垃圾處理器等。

抽拉區(qū)

懸掛區(qū)下方，便是抽拉區(qū)，可用來收納廚房清潔用品囤貨、不太常用的鍋具、甚至未投入使用的油、調(diào)料等等。

少女愛吃肉

拉籃、收納盒、帶滑輪的收納筐均可用在此處。

山金的無聊日常

每種收納工具的側(cè)重點(diǎn)不同：

拉籃，抽拉更方便，也更美觀；

普通的收納盒，方便分類、一目了然，更便宜，但拉取沒那么方便，也不夠整潔；

帶滑輪的收納筐，則更適合收納不規(guī)則的鍋具、鍋蓋等，底部帶滑輪拿取也更方便。

大家，根據(jù)自己收納的東西，去匹配收納工具即可。

柜門收納區(qū)

最后，便是利用柜門收納。

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這是一塊拿取非常方便的寶地，可把最常用的物品，收納在門板上。

收納工具，掛鉤、壁掛收納盒等等均可用。

推薦一種比較好用的收納工具——十字收納盒。

最大的特點(diǎn)是可以不用開蓋就能取物，非常適合收納保鮮袋、水槽濾網(wǎng)、保鮮罩、一次性手套等廚房消耗品。

背后可以用磁吸貼進(jìn)行固定，還可以隨時拿下來，方便補(bǔ)充這些消耗品。

Tips：

水槽柜內(nèi)盡量用鋁箔把底板和側(cè)板包裹起來。

Cikoe

此處可能會有抹布、清潔劑滴水、水槽冷凝水、水閥漏水、甚至清理前置過濾器時，也會不小心灑出來水。

為確保萬無一失，整個用防水的鋁箔包起來為好。

一般櫥柜，可能只包底板，剩余的部分，可以自己動手包。

櫥柜轉(zhuǎn)角

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櫥柜轉(zhuǎn)角，不用轉(zhuǎn)角五金，并不意味著就要屈服，只能老老實(shí)實(shí)的忍受，一個小門的拿取不便。

胡小餅

我們還可以利用大角度鉸鏈對開門或者聯(lián)動門，讓轉(zhuǎn)角門開到最大，讓轉(zhuǎn)角空間完全敞開在我們的眼前。

象窩記錄

我們還可以給轉(zhuǎn)角的層板做錯層設(shè)計(jì)，以方便放下高度不同的物品，提升空間利用率。

象窩記錄

備菜區(qū)柜子

過了轉(zhuǎn)角柜，就建議做調(diào)料抽屜了。這里涉及到一個小動線。

如果把調(diào)料抽屜，放在備菜區(qū)一側(cè)，意味著我們可以直接在備菜區(qū)優(yōu)雅的打開調(diào)料抽屜、拿出調(diào)料，調(diào)汁子、提前腌制肉之類的。

若調(diào)料抽屜放在灶臺的外側(cè)，則需要我們多走路，降低下廚效率。

灶臺柜

灶臺柜下，不用猶豫直接全做成抽屜，就用來收納餐具、碗盤和常用鍋具，盛菜、收鍋、取餐具更方便。

一定要用抽屜，再搭配上一些收納配件，抽屜內(nèi)一目了然，抽拉也方便，真的比柜板好用太多。

這個抽屜柜的寬度就跟灶臺保持一致，做成80cm的，尺寸剛好配的上的收納配件會很豐富。

Tips：

記得給抽屜底部和柜子的層板上都墊上波點(diǎn)墊哦，防滑、靜音、更好打理，方便更換。

多做抽屜

如果家里的櫥柜，除了洗切炒區(qū)域之外，還有地柜。

那一定不要圖省錢，全做成抽屜，真的會比層板柜好用太多。

小泡胡的家

大到收納米桶，小到收納雜糧、保鮮膜等等，只要稍微花一點(diǎn)小心思，它都可以做到整潔、拿取方便又一目了然。

大兒童

央茉茉

甚至，規(guī)則、形狀、完全不同的廚房雜物，也能通過牛皮紙袋，被收納的井然有序。

我聽過太多住友感慨：要是自家抽屜再多點(diǎn)就好了！

所以，一定抽屜能多則多，不要在這塊省預(yù)算。

吊柜收納

吊柜底部，可以去布置一些懸掛收納，其高度還在黃金區(qū)域，常用物品，就近收納即可。

零駟吆吆

比如水槽上方的吊柜底部，可以去做掛鉤，掛抹布、洗杯刷等，備菜區(qū)上方的吊柜底部，可以去收納砧板……等等。

Sunsikiki

吊柜內(nèi)下半部分，也還算方便，可以利用收納盒，去收納雜糧之類的常用物品；

雜糧罐、垂直的收納盒、旋轉(zhuǎn)收納盒等等，都是不錯的收納工具，可以利用起來。

苦瓜和可樂

尤其是旋轉(zhuǎn)收納盤，可以解決柜子縱深不好拿取的痛點(diǎn)。

蛋蛋的生活日記

吊柜內(nèi)上半部分，就相對比較雞肋了，可以把不常用的物品安排在上面。

記得裝在帶把手的收納盒內(nèi)，一方面分類收納，另一方面，有把手也更好取下來。

Tips：為了更容易區(qū)分收納盒收納罐里的東西，可以利用標(biāo)簽機(jī)，打上標(biāo)簽。

我是soso

此方法，不僅適用于廚房物品收納，家里的文件、數(shù)據(jù)線等小東西的收納，也可采用。