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　　微波爐可以當(dāng)做烤箱來(lái)用，但是效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如烤箱烤出來(lái)的食物，烤出來(lái)的食物缺少水分，干干的，讓人不會(huì)產(chǎn)生食欲。

　　兩者的主要區(qū)別在于加熱方式不同，微波爐利用微波加熱，其功率在800到1000瓦左右，而烤箱利用熱輻射加熱，其功率需要在1500瓦以上，導(dǎo)致微波爐烤制食物，只能烤制薄片類食物，如果是雞翅這種比較厚的食物，其內(nèi)部不容易熟。

所以微波爐烤制食物就需要微波輔助加熱，這樣會(huì)導(dǎo)致水分和營(yíng)養(yǎng)流失，但是利用微波爐快速加熱的特性，簡(jiǎn)單烤制的菜品，微波爐反而會(huì)起到更好的效果。

　　總的來(lái)說(shuō)，微波爐是用來(lái)節(jié)約時(shí)間，簡(jiǎn)單烤制和快速加熱好食物的，要想把食物烤的好，還是要用專用烤箱。