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      1. 茶垢要不要清洗?

        更新時間:2022-12-08 06:01:40作者:智慧百科

        茶垢要不要清洗?

        茶垢要不要清洗?

        茶垢要清洗。

        茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應而產(chǎn)生的,其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對身體有害的物質(zhì),會附著在光滑的茶杯表面。

        水和茶形成的茶垢隨著飲茶進入體內(nèi),極易與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素等結(jié)合成多種有害物質(zhì),不僅會阻礙人體對食物中營養(yǎng)素的吸收,還會影響身體健康。

        茶垢清洗方法:

        1、食用鹽與牙刷:在內(nèi)側(cè)涂上食用鹽,特別是有茶垢的地方,再用牙刷用力地刷洗茶杯,最后再用清水沖洗干凈即可;醋與小蘇打:茶垢沉積已久不好清洗,用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈;需注意的是,如果使用的是紫砂壺,就不需這樣清洗,紫砂壺本身有氣孔,茶垢中的礦物質(zhì)能夠被這些氣孔吸收,對壺能起到養(yǎng)護作用,也不會導致有害物質(zhì)“跑”到茶水中被人體吸收。

        2、土豆皮:茶壺或茶杯里加水,放入土豆皮,加熱煮沸,冷卻后沖洗,很容易就能清洗干凈;清除茶垢時最好不要用鋼絲球或清潔球等比較粗糙的清洗工具刷洗,因為這些刷洗工具容易傷害茶具內(nèi)壁的釉質(zhì),使之變得越來越薄,以后生成的茶垢會很容易滲入到茶具深層,極難徹底清除。個人宜采用軟毛小刷子或牙刷輕柔的清潔布等來清洗。


        本文標簽: 茶銹  物質(zhì)  食物  金屬  亞硝酸鹽