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米象蟲不會咬人。米象蟲不吸血，也不傳染疾病，米象是典型的植食昆蟲。米象屬于鞘翅目、象甲科昆蟲，是貯藏谷物的主要害蟲，主要寄主在玉米、稻米、小麥、高粱、面粉等各種貯藏的谷物中。米象蟲的成蟲嚙食谷粒，幼蟲蛀食谷粒內(nèi)部。

米象是重要的倉儲害蟲之一，主要危害存儲 2~3 年的陳糧，繁殖能力強，食量大，因此對糧食的儲藏造成了巨大的損失。主要的防治方法有以下幾點：

1、改善糧食貯存條件，保持倉庫清潔，堵塞縫隙防止米象及其它存儲害蟲的進入，從而減少對糧食的危害；

2、改進貯藏技術(shù)，如用草木灰、塑料膜或牛皮紙隔離貯藏害蟲。如蟲害已發(fā)生，要把米象從糧食中通過曝曬驅(qū)趕出來，使有蟲害的與無蟲害的糧食分開；

3、通過噴灑藥劑觸殺或者磷化氫熏蒸；

4、若保存糧食的量小也可以通過防蟲包裝或者是在包裝袋中加入長效的氣味驅(qū)蟲劑保護糧食免受米象的危害。

其中，大型的糧庫主要是通過熏蒸來實現(xiàn)糧食的存儲安全，而磷化氫（PH3）則是我國應(yīng)用的最多、范圍最廣、時間最長的熏蒸劑。磷化氫（PH3）熏蒸可以殺蟲的機理通常認為是磷化氫在氧氣的參與下進入害蟲體內(nèi)并被氧化生成其他物質(zhì)，并且氧化具有不可逆性，這種物質(zhì)作用于害蟲的靶標部位，學者一般認為在該部位磷化氫氧化產(chǎn)物與該位置存在的酶如：細胞色素氧化酶、過氧化氫酶、P450 酶等發(fā)生反應(yīng)，從而使害蟲機體失調(diào)而導致其死亡。

由于熏蒸劑長期使用，米象開始形成選擇性的抗性，抗性的產(chǎn)生使得米象的防治成為糧食儲藏的有一大難題。針對米象的抗性有一下幾個方面防治：

1、采用非化學的方法，研究米象的熏蒸劑抗性敏感基因，并對其進行稀釋，這樣就可以延長熏蒸劑的壽命；

2、輪換、替代或者混用熏蒸劑，這樣就可以防止并延緩熏蒸劑抗性的產(chǎn)生；

3、提高和改進熏蒸技術(shù)，必須采用新技術(shù)，減少熏蒸次數(shù)，提高單次熏蒸效果；

4、開展綜合防治技術(shù)，通過對米象產(chǎn)生的環(huán)境條件進行改良，結(jié)合熏蒸技術(shù)從而實現(xiàn)米象的防治。

隨著生物技術(shù)的發(fā)展，尤其是基因組學的發(fā)展，可以在整體水平上通過研究米象在某一特定組織或發(fā)育階段細胞中基因轉(zhuǎn)錄情況、轉(zhuǎn)錄調(diào)控規(guī)律，從RNA 水平研究米象抗性基因表達的情況，基因組學已成為發(fā)掘昆蟲抗性的有效工具，加快了探索重要倉儲害蟲的殺蟲劑靶標和抗性基因的鑒定，全面分析昆蟲的殺蟲劑基因的抗性，從而全面的揭示昆蟲的抗性，指導新藥的開發(fā)和避免昆蟲抗性的產(chǎn)生。