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      1. 油鍋著火時(shí)用什么方法滅火好,如何撲滅油類火災(zāi)?

        更新時(shí)間:2022-03-23 00:00:22作者:未知

        油鍋著火時(shí)用什么方法滅火好,如何撲滅油類火災(zāi)?

        在生活中各種火災(zāi)事件不少,如果不能正確處理,帶來的傷害非常大,生活中常見的有油鍋著火,那么,油鍋著火用什么方法滅火好?

        螞蟻莊園油鍋著火時(shí)用什么方法滅火好

        11月9日問題答案:用鍋蓋蓋實(shí)

        解析:油鍋著火后迅速將鍋蓋蓋上,沒有鍋蓋可取其它物品代替千萬不能加水滅火。燃燒的重要條件之一就是氧氣,蓋上鍋蓋是為阻斷空氣中的氧氣于火的接觸,從而使得火更大。

        如何撲滅油類火災(zāi)?

        油鍋著火通常是由于食用油溫度過高造成的。烹飪時(shí),你必須隨時(shí)守在油鍋旁邊,即使只走開一小會,鍋里的油都可能著火。如果鍋里燃起騰騰的火焰,你要立即把燃?xì)怅P(guān)掉。然后,用金屬鍋蓋或者烤盤把鍋?zhàn)由w住。千萬不要往著火的鍋里澆水。如果火勢得不到控制,趕快通知家人往屋外撤離,然后撥打火警電話。

        評估火勢的嚴(yán)重程度。如果火不大,只在鍋內(nèi)燃燒,你能夠安全地把火撲滅。如果火開始向廚房的其它地方蔓延,那就趕緊讓家里人去屋外匯合,然后撥打火警電話。這個(gè)時(shí)候保命最要緊。

        如果你害怕,不敢靠近火,或者不知道該怎么辦,就撥打火警電話。不要為了保住廚房而丟掉你的性命。

        立即關(guān)掉燃?xì)狻?/p>

        關(guān)閉燃?xì)馐菧缁鸬牡谝徊剑驗(yàn)橛湾伬锏幕鹦枰邷夭拍艹掷m(xù)不滅。不要移動(dòng)鍋?zhàn)樱驗(yàn)槟銜恍⌒膶⑷紵挠蜑R到身上或者廚房的其它地方。

        有時(shí)間的話先戴上烤箱專用手套保護(hù)皮膚。

        用金屬鍋蓋把火蓋住。氧氣是燃燒的基本條件,所以蓋上金屬鍋蓋就能把火悶熄。除了金屬鍋蓋,你還可以用金屬烤盤罩住燃燒的火焰。不要用玻璃鍋蓋,因?yàn)椴Aв龅礁邷厝菀渍选?/p>

        陶瓷鍋蓋、陶瓷碗或者陶瓷盤子也不能用來悶熄油鍋里的火。這些物品炸裂時(shí)會像彈片一樣,崩得到處都是,相當(dāng)危險(xiǎn)。

        如果火不大,那就把小蘇打倒在上面。小蘇打能夠撲滅小火,但是火再大點(diǎn)就不管用了。滅火需要用大量小蘇打,所以著火的時(shí)候你只管拿起小蘇打盒子一個(gè)勁地倒,直到火焰熄滅。

        食用鹽也能用來滅火,如果你能更快地拿到食用鹽,那就用它滅火吧!

        不要使用泡打粉、面粉,或者小蘇打和鹽之外的其它材料來滅火。

        萬不得已時(shí)才使用滅火器。B類或K類的干粉滅火器可以在烹飪油起火時(shí)派上用場。滅火器產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)會污染廚房,而且難以清理干凈,所以這種方法一定要留到最后再用。不過,如果形式嚴(yán)峻,你必須使用滅火器才能控制住火勢,那就千萬不要猶豫!

        避免錯(cuò)誤的操作

        千萬不要往著火的烹飪油上澆水。油鍋著火時(shí),很多人最容易犯的錯(cuò)誤就是往火里倒水。油和水會分離,往油鍋里倒水可能導(dǎo)致火勢蔓延。

        不要用毛巾、圍裙,或其它布料怕打著火的地方。這樣做只會把火煽得更旺,讓火勢四處蔓延。而且布料本身也容易著火。你也不能把濕毛巾蓋在燃燒的油鍋上隔絕氧氣。

        不要把任何烘焙材料倒在火上。面粉和泡打粉看起來和小蘇打差不多,卻沒有滅火的效果。只有小蘇打和鹽才能用于安全地?fù)錅缙鸹鸬挠椭?/p>

        不要移動(dòng)鍋?zhàn)?,或者試圖把鍋搬到室外?;馂?zāi)發(fā)生時(shí),人們另一個(gè)常犯的錯(cuò)誤就是移動(dòng)鍋?zhàn)樱驗(yàn)檫@么做似乎很合乎邏輯。但是,移動(dòng)燃燒中的鍋?zhàn)訒?dǎo)致油濺出來,導(dǎo)致皮膚灼傷,或者引燃其它易燃物品。