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老一輩的人經(jīng)常說(shuō)，多吃核桃可以補(bǔ)腦，能夠讓小朋友變得更加的聰明，因此很多家長(zhǎng)都會(huì)給孩子買(mǎi)核桃吃。那么多吃核桃可以讓人變得更聰明這種說(shuō)法科學(xué)嗎？下面小編帶來(lái)：螞蟻莊園11月14日答案介紹。

多吃核桃可以讓人變得更聰明這種說(shuō)法

正確答案：不科學(xué)。

解析：吃核桃不會(huì)使人聰明，核桃中n-3脂肪酸含量豐富，對(duì)大腦健康確有好處。所含的神經(jīng)遞質(zhì)也有助于腦功能開(kāi)發(fā)。但前者廣泛存在于堅(jiān)果中，后者廣泛存在于動(dòng)植物體內(nèi)，且無(wú)法通過(guò)食物吸收，所以核桃健腦的功能并沒(méi)有什么特殊的意義。

吃核桃有什么好處

1、補(bǔ)虛強(qiáng)體，提供營(yíng)養(yǎng)：經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，含胡桃油的混合脂肪飲食，可使體重增長(zhǎng)，血清白蛋白增加，而血膽固醇水平升高卻較慢，故核桃是難得的一種高脂肪性物質(zhì)的補(bǔ)養(yǎng)品。

2、核桃黑發(fā)，秋冬季吃核桃是最佳時(shí)季連續(xù)幾個(gè)月吃核桃，可以黑頭發(fā)。一天用量是4-5個(gè)最適合。一天不必吃太多，堅(jiān)持天天吃。

3、降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)每周堅(jiān)持食用5次堅(jiān)果的女性患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)減少近30%。堅(jiān)果中的不飽和脂肪有益于胰島素分解。

4、防癌抗癌：實(shí)驗(yàn)證明，核桃有效成分對(duì)小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技對(duì)多種腫瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。

核桃能多吃嗎

核桃雖然是一個(gè)具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的堅(jiān)果，但是也不宜多吃。核桃內(nèi)含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，含有蛋白質(zhì)，脂肪，多種維生素、微量元素，還有人體必需的氨基酸，能夠促進(jìn)大腦內(nèi)部神經(jīng)遞質(zhì)，神經(jīng)細(xì)胞的合成，具有改善腦活力，促進(jìn)記憶力的作用。

經(jīng)常少量的吃核桃，具有溫肺補(bǔ)腎，益肝健腦，強(qiáng)筋壯骨，潤(rùn)腸通便的作用，但是核桃屬于高油脂的食物，吃多了會(huì)導(dǎo)致消化不良，還會(huì)引起血脂的增高，有部分人群吃多了會(huì)引起上火，出現(xiàn)流鼻血，口腔潰瘍，所以適當(dāng)?shù)纳倭砍詾楹谩?/p>