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檸檬膏吃起來酸酸甜甜的，不僅小孩愛吃，大人也喜歡，其實(shí)在家就可以自己制作檸檬膏，那么，檸檬膏有什么功效作用？怎么制作？

檸檬膏有什么功效作用

檸檬膏主要功效：

生津健脾，對干咳無痰，咯痰帶血有很好的輔助療效;迅速平復(fù)肺燥，肺虛，風(fēng)寒勞累所致的咳喘，小兒瘧疾，噤口痢，口瘡，口腔潰瘍，風(fēng)火牙痛，解酒去肝毒;

男性常服可補(bǔ)中益氣，止痛止咳，通血管，降血脂血糖及膽固醇，對支氣管炎，鼻炎，肺炎，慢性胃炎者有奇效

小孩服用可開胃消滯，提高免疫力，**百日咳，感冒發(fā)燒，便秘，胃氣不和等;

女性常服可使雌激素維持均衡水平，有很強(qiáng)的殺菌和抑制子宮收縮作用，恢復(fù)卵巢活性，有效通經(jīng)脈，消脂排毒;經(jīng)期服用可治經(jīng)痛，幫助排清經(jīng)血;

孕期服用可防止孕中貧血癥狀，補(bǔ)鈣抗氧化，保證血液質(zhì)量，安胎安神;月子期間服用能有效去濕邪寒毒，盡排惡露。

檸檬膏怎么制作

【美食名稱】：檸檬膏。

【準(zhǔn)備原料】：檸檬8個，冰糖180g，鹽10克。

第一步：首先準(zhǔn)備一碗500ml的清水，先用清水在檸檬的表皮反復(fù)清洗一遍，然后再用準(zhǔn)備好的食用鹽反復(fù)揉搓檸檬的表層，因?yàn)闄幟势た涌油萃莸牡胤奖容^多，而今天這款美食又是整體入料，所以在清洗過程一定要仔細(xì)。一般反復(fù)揉搓一分鐘左右，就可以用清水過濾一遍，切片備用了。

第二步：隨后準(zhǔn)備一個電飯鍋，先把切片的檸檬鋪在鍋底，然后再把冰糖鋪在檸檬的表層，無需攪拌蓋上蓋，按照正常的煮飯模式燜煮至跳鍵即可。

第三步：為了讓今天這款飲品更加的風(fēng)味濃郁，煮好的檸檬膏不要開蓋，讓它在鍋中燜1小時，之后就可以裝罐保存了，一般冷藏密封保存的話，放上一個月沒什么問題，吃的時候也只需要兌著熱水直接沖泡飲用。

檸檬膏在常溫下可以放多久?

檸檬膏，很有趣的名字。就跟“柚子茶”一樣，瞬間這東西就可愛起來了。

常溫下能保存多久，主要兩方面因素。首先是你做的時候，糖放的量足夠，這個加入的糖量高于40%時，多數(shù)菌不容易生長。其次是整個操作過程盡量潔凈，比如容器滅菌，熱灌裝，及時封蓋，所有接觸的工具，包括手都消毒。

食用時盡快取用，之后及時密封。檸檬膏，酸度及糖度都比較高，相對來說不容易變質(zhì)，一學(xué)期問題不大。

食用前打開蓋子聞一下，再觀察表面，確認(rèn)沒有異常變化。