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油墩子和蘿卜絲餅的區(qū)別在于范圍不同。油墩子為一個(gè)食品大類，分為素菜餡、肉餡兩種，素菜餡又被稱為蘿卜絲餅，甜味用豆沙餡，葷菜餡用肉餡。油墩子屬油炸食品，外表呈黃褐色，吃起來香脆有味。油墩子屬于浙江小吃，而蘿卜絲餅上海人愛吃，它們的區(qū)別就是油墩子油量大，它分為兩種口味，也就是素餡是蘿卜絲餅，而甜味是豆沙。

油墩子是江浙滬地區(qū)的街頭小吃，又叫油端子或油墩兒。油墩子分為兩種，素菜餡又稱蘿卜絲餅，甜味的用豆沙餡。葷菜餡是用肉餡。將調(diào)稀的面糊，少許倒入橢圓形鐵勺中，加蔥花和白蘿卜絲、鮮肉或豆沙做成的圓團(tuán)，再覆以面糊入油鍋炸。由于屬油炸食品，外表呈黃褐色，吃起來香脆有味。

蘿卜絲餅，是以小麥面粉、蘿卜絲和雞蛋等材料制作的一道小吃。