中文字幕亚洲欧美日韩在线不卡,亚洲欧美日产综合在线网性色,思思久久精品6一本打道,综合视频中文字幕

梭子蟹可以清蒸。梭子蟹肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養(yǎng)豐富，一般食用方法就是清蒸為主，蒸好后將其肉蘸以姜末醋汁，佐以醇酒，別有一番風(fēng)味，還可腌制，或煎、或炒，或一切兩半燉豆瓣醬，或蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐都可以，不同的做法其口感味道各有其特色，可根據(jù)個(gè)人飲食喜好來決定梭子蟹的烹飪方法。

梭子蟹最常見的燒法有兩種：家蒸和煮蘿卜湯，酒店點(diǎn)擊率最高的是家蒸。

1、家蒸梭子蟹：把蟹洗凈、斜刀切片、再切小股、蟹腳切段。盤內(nèi)放入豆腐?；蚯埦?，再將切好的蟹放入，加姜片、香菇片、蔥白段、老酒、醬油、味精、雞油，入籠蒸3至5分鐘。

2、梭子蟹煮蘿卜湯：蟹洗凈切段，可分為6段，白蘿卜切塊放入水中煮3分鐘撈起。在鍋內(nèi)放油、姜片、大蒜子2粒、蔥白段爆香，加入老酒、清湯燒開，把煮好的蘿卜放入，慢火燉至蘿卜酥軟，再把切好的蟹放入，加入鹽、雞精調(diào)味，煮1至2分鐘，放入芥菜段、少許雞油即可。