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湯圓保質(zhì)期一年左右。一般都將其放在冷凍室中儲(chǔ)存，湯圓的保質(zhì)期可以看它包裝袋所印日期來決定。保存湯圓的方法：首先，包完湯圓之后不要馬上放到冰箱去，先放在外面晾晾，等摸著外面差不多干的時(shí)候再放進(jìn)去冷凍，不過最好是拿個(gè)盒子，把湯圓一個(gè)個(gè)的擺在盒子里面，再放進(jìn)冰箱保存，隨存隨用即可。

湯圓是一種糯米制成的美食，是由糯米粉和水揉成的面團(tuán)包裹各式各樣的餡料做成的一種食品，現(xiàn)在的湯圓種類多樣，比如黑芝麻餡，五仁餡，巧克力餡，花生餡，不管哪個(gè)餡料的湯圓，吃起來都十分美味，外皮軟糯，內(nèi)里甜蜜。

湯圓最好不要隔夜吃。因?yàn)闇珗A含有大量糖分，而且很容易變干，所以最好立即食用，如果隔夜第二天一定要注意觀察：湯圓是否變干，如果變干口感會(huì)不好，但是可以食用；湯圓是否變味，如果變味就是變質(zhì)了，不可以食用。

如果是中午吃剩的湯圓可以將湯圓盛到碗里，倒入開水剛好漫過湯圓，保鮮膜包好放餐桌上即可。到了晚上可以燒一鍋開水，放入適量米酒及紅糖或白糖并把白天剩下的湯圓放進(jìn)去，煮一鍋米酒湯圓湯一家人一起喝。如果是下午或晚上吃剩下的湯圓，并且最近幾天都不想吃湯圓的時(shí)候，可以用漏勺將湯圓盛到菜籃子里，放置10分鐘待水份滴干后，倒入干凈的塑料袋里放到冰箱進(jìn)行冷凍。